Marianne-Pätkis-muffinssit

Pyryinen sunnuntai-iltapäivä on juuri sopiva hetki Ninalta saadun muffinssiohjeen kokeilemiseen.



5 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 dl Marianne-palloja
3 kpl Pätkiksiä
2 dl kermaviiliä
3 munaa
150 g sulatettua ja jäähdytettyä voita

(Koristeluun: tomusokerikuorrutetta ja Marianne-palloja)

+ Sulata voi.
+ Sekoita kuivat aineet.
+ Lisää Marianne-pallot sekä pilkotut Pätkikset ja sekoita.
+ Lisää munat, kermaviili sekä voisula ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
+ Jaa taikina paperisiin muffinssivuokiin ja täytä ne noin puolilleen.
+ Paista 175-asteisessa uunissa noin 17-20 minuuttia.

Ohjeesta tulee noin 24 kpl muffinsseja eli täysi pellillinen. Jos haluat muffinsseista pyöreitä, ne kannattaa jakaa kahdelle pellille.

Lempeää sunnuntaita!

Share this post